kräftige Suppe mit gedämpften Hackfleischfüllung-Wantans, Gemüse, Wantannudeln, Koriander, Zwiebeln und Röstzwiebeln
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tom Yam Suppe
kräftige Brühe mit Zitronengras, Champignons, Tomaten, Brokkoli, Zucchini, Zwiebeln, Koriander
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kokossuppe
cremige Kokosmilch mit Champignons, Zucchini, Zwiebeln, Koriander
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salate
Yakitori Salat Bowl
leckere Bowl mit Yakitori-Hähnchen, Mango, Karotten, mit hausgemachtem Limette-Dressing
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Garnelensalat Bowl
frischer Salat mit Minze und Garnele, Mango, Karotte und hausgemachtem Sesam-Dressing
16,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kimchi Salat
frische fermentierter Chinakohl von Hand angelegt, Chili, Ingwer, Knoblauch und eine aromatische Gewürzmischung
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nom Du Du
vietnamesischer Papaya Salat mit Karotten, frischen Minze, Koriander, Sesam, gehackten Erdnüssen, abgeschmeckt mit unserem traditionellem Dressing
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Glasnudelsalat
Glasnudelsalat mit frischem Gartensalat, Röstzwiebeln, Minze, Koriander und Erdnüssen
7,50 €
Mangosalat
Mangosalat mit Mangostreifen, frischem Gartensalat, Erdnüssen, Koriander, Minze
7,50 €
Lachs-Avocado Salat
herzhafter Gartensalat mit Lachs, Avocado, Mango, abgerundet mit Mandeln, Sesam, Koriander und hausgemachtem Sesam-Dressing
16,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kleine Gerichte
Yakitori Spieße 3 Stück
Hühnchenspieße mit Salat, Sesam und Yakitori Soße
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Khoai Lang Chien
knusprige Süßkartoffel Pommes mit hausgemachtem Erdnuss-Dip
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nem Ran 2 Stück
frittierte Frühlingsrollen gefüllt mit Hackfleisch, Glasnudeln, Morcheln, Karotten, serviert mit traditionellem Fischsoßen-Dip
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebackene Wantan Chay 5 Stück
gedämpfte Kartoffeln, grüne Mungbohnen, Zwiebeln, mit Salat & süß-saurer Sauce
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebackene Wantan 5 Stück
gebackene Wantans mit Schweinefleisch, Salat und Süß-Sauer-Sauce
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Goi Cuon 2 Stück
frische Sommerrollen aus Reispapier gefüllt mit Reisnudeln, Rucola, Mix-Salat, Minze, serviert mit cremigem Erdnuss-Dip oder traditionellem Fischsoßen-Dip
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nem Chay 2 Stück
frittierte Frühlingsrollen gefüllt mit Glasnudeln, Shiitake, Pilzen, Morcheln, Mungbohnen, Süßkartoffeln, serviert mit cremigen Erdnuss-Dip
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Cha La Lot 5 Stück
gebratenes mariniertes Hackfleisch gewickelt im Betelblatt und Fischsoße-Dip
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Edamame
gedämpfte junge Sojabohnen, verfeinert mit Sesam und Salz
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Dau Phu Rang Muoi
knuspriger gebackener Tofu mit einem Erdnuss-Dip
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ebi Tempura 3 Stück
panierte Garnelen mit Yakitori Soße
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegan
Tofu Xao Rau Muong / Cai Xanh
Wasserspinat (im Sommer) oder Pak Choi (im Winter) gebraten mit Tofu, Knoblauch, würziger Soße und Duftreis
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ga Chay Sa Ot
scharfes gebratenes Tofu mit Zitronengras, Chili, Zwiebeln, Bohnen, Karotte und Duftreis
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Xoai Chay
aromatische Mangosoße mit Kokosmilch, gebratenem saisonalem Gemüse und zartem Duftreis
13,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tofu Sa Ot
scharfes gebratenes Tofu mit Zitronengras, Chili, Zwiebeln, serviert mit Duftreis
13,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Banh Canh Tron
Udonnudeln mit Tofu, saisonalem Gemüse, Pak Choi und einer würzigen Soße
13,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lac Chay
cremige Erdnusssoße mit Kokosmilch, gebratenem Gemüse und Duftreis
13,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Dau Phu Sot Ca Chua
gebratener Tofu im würzigen vietnam. Tomaten, mit frischem Brokkoli und Jasminreis
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ca Tim Bung
im Wok geschwenkte Auberginen mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Tofu mit asiatischen Kräutern, Koriander, Lauchzwiebeln
13,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Curry Chay
rotes Curry mit gebratenem saisonalem Gemüse, Kokosmilch und Duftreis
13,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pho Chay
aromatische Reisbandnudelsuppe mit Gemüsebrühe und Seitan, Tofu, Pak Choi, Koriander und Lauchzwiebeln
13,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hauptgerichte
Sot Lac
cremige Erdnusssoße mit saisonalem Gemüse, Champignons, Pak Choi, Duftreis, Kokosmilch
13,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ga Xao Sa Ot
scharfes gebratenes Hühnerfleisch mit Zitronengras, Chili, Zwiebeln, Bohnen serviert mit Duftreis
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Com Cai Xao Tom
gebratenes Pak Choi mit großen Garnelen, hausgemachte Dunkle-Soße, Knoblauch, Reis
17,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Curry Do
rotes Curry mit cremiger Kokosmilch, saisonalem Gemüse, Champignons, Pak Choi und zartem Reis
13,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sot Tieu Den
Pfeffer - Austernsoße mit saisonalem Gemüse, Champignons, Pak Choi und zartem Duftreis
13,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rotes Curry mit Kürbis
mit frischem Gartenkürbis, cremiger Kokosmilch, saisonalem Gemüse und zartem Duftreis
13,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sot Xoai
aromatische Mangosoße mit saisonalem Gemüse, Champignons, Pak Choi, Kokosmilch und zartem Duftreis
13,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun Cha La Lot
leichtes Reisnudelgericht, lauwarm serviert mit frischem Salat, Koriander, Minze, gehackten Erdnüssen, Röstzwiebeln und Lalot Bouletten und hausgemachtem Dressing
14,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pad Thai
gebratene Reisbandnudeln mit aromatische Tamarind Soße, Ei, Frühlingszwiebeln, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Zitronen
13,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun Ca
Udon Nudelsuppe mit Pangasius, Fischbouletten, Tomaten, Champignons, Tamarinde, Zitronengras, Dill, Koriander und Zwiebeln
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebratene Reisbandnudeln
gebratene Reisbandnudeln mit Gemüse, Ei, Erdnüsse und Röstzwiebeln
13,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Com Rau Muong / Com Rau Cai
gebratener Wasserspinat (im Sommer) oder Pakchoi (im Winter) mit Rindfleisch und Knoblauch, serviert mit Jasminreis
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bo Xao Sa Ot
zartes Rindfleisch gebraten mit Zitronengras, scharfem Chili, Zwiebeln und Frühlingszwiebeln, serviert mit Duftreis
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Com Tron
Reis im Gusseisentopf mit Sojasprossen, Pakchoi, Karotten, Spiegelei und hausgemachter süß-(leicht)scharfen Sauce
13,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun Nem
leichtes Reisnudelgericht, lauwarm serviert mit frischem Salat, asiatische Kräutern und hausgemachten Frühlingsrollen im hausgemachten Limetten Dressing
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pho Suppe
kräftig aromatische Reisnudelsuppe mit unseren 5 Kräutern - Hühnerbrühe, Zwiebeln, Lauchzwiebeln und Koriander
13,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Udon Xao
Udonnudeln mit Saison Gemüse, Champignons, knackigem Pak Choi, serviert in hausgemachter dunkler Soße
13,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Com Rang
gebratener Eierreis mit Mais, Erbsen, Karotten, Erdnüssen und gerösteten Zwiebeln
13,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Com Ca Hoi Nuong
gegrillter Lachs mit saisonalem gebratenem Gemüse in einer hausgemachten würzigen Soße
19,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Eiernudeln / Glasnudeln
gebratene Eiernudeln oder Glasnudeln mit saisonalem Gemüse, Erdnüsse und Röstzwiebeln
13,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun Bo Nam Bo
leichtes Reisnudelgericht, lauwarm serviert mit frischem Salat, Koriander, Minze, gehackten Erdnüssen, gerösteten Zwiebeln, serviert im hausgemachtem Dressing
